白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種？白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一覽表
來源：大眾網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2022-07-03點(diǎn)擊量：4214
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種？眾所周知,我國(guó)白酒文化豐富而多彩,單純通過香型來分類就可以分為10多種,由于這些不同香型的白酒無論是口感還是工藝都各有特色,因此我國(guó)每種香型的白酒都有相對(duì)應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),今天我們就來看看市場(chǎng)常見香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分別是什么。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一覽表
另外,我國(guó)有部分白酒屬于地理標(biāo)志性產(chǎn)品,比如像貴州茅臺(tái)酒、瀘州老窖特曲酒、古井貢酒等,它們的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):
在這里要科普一下,地理標(biāo)志產(chǎn)品相對(duì)于通用標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格,它是指特定地域、所具有的品質(zhì)、聲譽(yù)或特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)過審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。舉個(gè)簡(jiǎn)單例子,比如說貴州茅臺(tái)酒,只有在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的貴州茅臺(tái)酒才能用GB/T18356這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),如果在其它地方釀造的白酒,即便采用一模一樣的原料、工藝以及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),也不可以用該標(biāo)準(zhǔn)。
